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诗文
清炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
一条
辅料
姜
少许
调料
油
少许
盐
少许
虾皮粉
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜削皮后改刀切滚刀块,切点姜丝。
2
热锅放油下姜丝炒香。
3
放入丝瓜大火翻炒一下下。
4
加点盐,虾皮粉翻炒一下下加点开水翻炒一下。
5
盖好盖子焖两分钟让丝瓜熟透。
6
打开盖子,熟透的丝瓜翠绿爽口。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 1:23:54