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诗文
秘制鸭
释义
食材明细
主料
鸭
半只
辅料
蚝油
4匙
姜
3片
八角
1个
酱油
4匙
冰糖
5颗
醋
2匙
陈皮
1块
党参
5
酸甜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
秘制鸭的做法步骤
1
买回的鸭洗净过开水
2
把所有材料和鸭放进锅里,加半碗水,小火煮十五分钟
3
把鸭翻过来,再煮十分钟,全程小火
4
煮干汤汁
5
装出趁热斩块
小窍门
我没放盐,感觉味道刚好,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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送严上舍并寄诸公十首 寄赵景安府判(宋·陈造)
送严上舍并寄诸公十首 送严(宋·陈造)
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更新时间:2026/5/31 0:39:31