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诗文
咖喱饭
释义
食材明细
主料
咖喱
1条
米饭
适量
辅料
里脊肉
适量
土豆
3个
青笋
3棵
胡萝卜
3棵
西红柿
1个
生菜
适量
原味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
未知 难度
咖喱饭的做法步骤
1
里脊肉
2
土豆
3
青笋
4
胡萝卜
5
咖喱(原味调料)
6
所有配料放入油温30度的炒锅里微炒,换煮锅里加入400毫升水至水沸腾,打去浮泡再加入主料咖喱一同熬制,至浓稠
7
主料米饭放入小碗倒扣入盘中,西红柿切成月牙形做嘴,咖喱糊淋入饭团周围,鸡蛋煎一面,生菜一片点缀。即成
小窍门
熬制咖喱糊时防止糊锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/26 11:21:46