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诗文 家常虾仁蒸蛋
释义
家常虾仁蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 鸡蛋 三个
  • 葱花 半根
  • 纯净水 鸡蛋液的三分之二
  • 虾米 适量
调料
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

家常虾仁蒸蛋的做法步骤

  • 家常虾仁蒸蛋的做法步骤:1
    1
    成品图来一张,看着美味吧。
  • 家常虾仁蒸蛋的做法步骤:2
    2
    三个鸡蛋加入少许盐,打散。
  • 家常虾仁蒸蛋的做法步骤:3
    3
    取小碗,加入大半碗纯净水,纯净水是鸡蛋的三分之二。
  • 家常虾仁蒸蛋的做法步骤:4
    4
    加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  • 家常虾仁蒸蛋的做法步骤:5
    5
    取保鲜膜,用保鲜膜盖住碗。
  • 家常虾仁蒸蛋的做法步骤:6
    6
    取一根牙签,然后扎一些小洞,大火蒸6分钟。
  • 家常虾仁蒸蛋的做法步骤:7
    7
    虾仁,虾米洗干净备用。
  • 家常虾仁蒸蛋的做法步骤:8
    8
    放入虾仁和小虾米,大火继续蒸4分钟。
  • 家常虾仁蒸蛋的做法步骤:9
    9
    取出,在鸡蛋表面淋少许生抽,撒一些葱花即可!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 13:42:49