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诗文 腊肠火腿肠披萨
释义
腊肠火腿肠披萨的做法
“这个披萨量大,我喜欢做来招待客人,太简单了,堆堆上去就烤出炉”

食材明细

主料
  • 纯牛奶 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 2克
  • 普通面粉 230克
  • 马苏里拉奶酪 280克
  • 腊肠 6条
  • 火腿肠 4条
  • 青椒 3条
  • 洋葱 1个
  • 番茄酱 8勺
辅料
  • 南瓜丝 8勺
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腊肠火腿肠披萨的做法步骤

  • 腊肠火腿肠披萨的做法步骤:1
    1
    先制作饼皮,我提前一晚做的,100克牛奶打进一个鸡蛋加酵母搅拌均匀加入面粉和成面团,盖好入冰箱冷藏一宿
  • 腊肠火腿肠披萨的做法步骤:2
    2
    早晨起床把面团擀成薄片,放到烤盘上,把边儿往里折,用叉子叉满小眼儿后,醒发15分钟,抹上一层番茄酱
  • 腊肠火腿肠披萨的做法步骤:3
    3
    准备好的腊肠,火腿肠,青椒,洋葱,南瓜丝,马苏里拉奶酪
  • 腊肠火腿肠披萨的做法步骤:4
    4
    先饼底抹一层番茄酱,撒一层马苏里拉奶酪,铺一层生南瓜丝和,青椒,洋葱腊肠,再撒一层奶酪,再倒点番茄酱,铺上那些配菜,火腿肠,腊肠,青椒,洋葱,奶酪
  • 腊肠火腿肠披萨的做法步骤:5
    5
    端披萨进预热好温度的烤箱,上下火200度,烘烤30分钟,表面上色后及时加盖锡纸
  • 腊肠火腿肠披萨的做法步骤:6
    6
    30分钟后出炉
  • 腊肠火腿肠披萨的做法步骤:7
    7
    切开,趁热吃,奶酪可以拉丝
  • 腊肠火腿肠披萨的做法步骤:8
    8
    看,奶酪拉丝多长

小窍门

把青菜都放进炒锅炒炒断生有利烤的时候味道出来快点
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 2:10:42