食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋豆腐鲫鱼汤的做法步骤
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1新鲜鲫鱼一条洗净备用。 -
2豆腐切块备用。
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3葱花备用。
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4生姜备用。
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5豆腐焯水。
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6油锅煎鸡蛋至两面金黄。
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7鲫鱼油锅煎至两面金黄。
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8放入开水煮沸，汤汁变白。
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9加入煎好的鸡蛋和豆腐。
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10躺煮沸，加入食盐鸡精胡椒粉即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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