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诗文 藠头炒蚕豆
释义
藠头炒蚕豆的做法

食材明细

主料
  • 蚕豆 250g
  • 藠头 1把
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 小米椒 1个
调料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 1勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

藠头炒蚕豆的做法步骤

  • 藠头炒蚕豆的做法步骤:1
    1
    蚕豆用水煮20分钟,煮熟后再用水浸泡半个小时。
  • 藠头炒蚕豆的做法步骤:2
    2
    藠头清洗干净。
  • 藠头炒蚕豆的做法步骤:3
    3
    藠头切成段。
  • 藠头炒蚕豆的做法步骤:4
    4
    准备点蒜末,姜末,小米椒。
  • 藠头炒蚕豆的做法步骤:5
    5
    起锅热油,把配料炒香。
  • 藠头炒蚕豆的做法步骤:6
    6
    倒入蚕豆翻炒。
  • 藠头炒蚕豆的做法步骤:7
    7
    再放入藠头,翻炒过程中,撒入点水。
  • 藠头炒蚕豆的做法步骤:8
    8
    最后加入盐和蚝油入味即可。
  • 藠头炒蚕豆的做法步骤:9
    9
    成品。春天独有的美食。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2024/12/22 16:22:22