高脂血症的主要危害是什么？哪些人容易得高脂血症？什么是高脂血症
？什么是血脂？发现血脂异常怎么办？如何检测血脂？
营养专家期待您通过本书，能够正确掌握高血脂、高血压的饮食原则，进行有效的自我调养，恢复健康，拥有活力！
膳食营养与慢性病的发生有密切关系，不合理膳食是高血脂、高血压和肥胖发生的重要危险因素。目前中国血脂异常和高血压各有1．6亿人，成人患病率为18．6％。
高血脂、高血压等生活方式病，饮食治疗能起到47％的有效防治作用。世界卫生组织认为医药能解决8％的健康问题，合理膳食能解决13％的健康问题。
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