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猪肉炒包菜
释义
食材明细
主料
猪肉
半斤
辅料
包菜
一半
油
适量
调料
豆瓣酱
半勺
姜
一小半
蒜
四颗
盐
小半勺
味精
适量
鸡精
适量
蚝油
一小勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
猪肉炒包菜的做法步骤
1
猪肉半斤,花菜一半,猪肉是煮熟的。
2
姜蒜准备好。
3
放入油,豆瓣酱一小勺,姜蒜放油里过一下。
4
先放入猪肉,猪肉炒一分钟左右,再把猪肉盛起来。
5
再把包菜放进去,炒两分钟左右。
6
然后猪肉倒进去,放入盐、味精、鸡精、蚝油,翻炒均匀。
7
最后一步就出锅了,这是成品图,少了葱花,颜色看起来不错,吃起来也相当不错哦。
小窍门
这里要注意的就是千万不能用生猪肉炒,一定要煮熟哦,不然味道没那么好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/29 8:49:37