“从最初的老盐柠檬水到老盐黄皮水还有老盐菠萝、老盐番石榴、老盐百香果，海南人在老盐饮品上开发出了越来越多的品种。”
食材明细
- 其他 口味
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老盐黄皮水的做法步骤
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1准备新鲜黄皮，喜欢酸的可以多放些生一点的黄皮。 -
2洗净，用盐水浸泡一会。
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3取黄皮果放入容器捣碎。
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4加入老盐（时间比较久的盐）和糖浆。
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5加入冰块和冰水，搅拌均匀。
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6一杯冰凉，酸甜带点咸的老盐黄皮水就完成了。
小窍门
1、黄皮具有清热去火的功效，连皮一起捣出汁，味道更香。
2、没有老盐的，用普通食盐也可以。
3、盐和糖浆的比例可以根据自己喜好添加。
2、没有老盐的，用普通食盐也可以。
3、盐和糖浆的比例可以根据自己喜好添加。
使用的厨具：其他
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饮品
夏季食谱