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诗文
酸辣土豆丝
释义
“夏天这菜开胃哟酸酸的”
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
小辣椒
适量
蒜叶
适量
配料
醋
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
先把土豆切丝放水泡着放点盐去掉里面的淀粉沥干
2
油下锅爆香小辣椒
3
放盐放土豆丝翻炒
4
炒至微微小熟放蒜叶放醋继续翻炒
5
炒熟就可
小窍门
土豆一定要用凉水泡去淀粉不然会粘锅的哟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/7/28 0:13:54