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诗文
腐乳煎鸡翼
释义
“除了烧鸡翼我钟意食外,腐乳鸡翼也不錯。”
食材明细
主料
鸡翼
9只
腐乳
4磚
辅料
姜
2块
干葱
1个
蒜頭
1个
油
少许
糖
1匙
料酒
2匙
鸡粉
1匙
酱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腐乳煎鸡翼的做法步骤
1
鸡翼解冻,冲洗干净,抹干水份。
2
用腐乳,糖,料酒和鸡粉抹均鸡翼,放入袋中,醃30分钟。
3
烧热油鑊,爆香姜,蒜和干葱。
4
煎香鸡翼兩面,加水加蓋中小火炆5-8分钟。
5
??待汁稍稠即成。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/22 12:14:07