凉草清洗干净。

加水煮开三分钟后放破壁机里面打碎。

过滤残渣，使口感幼滑细腻。

粘米粉和温开水500g搅拌成浆液倒到过滤好的凉草液中，搅拌均匀开火煮开，边煮边搅拌以防粘锅。煮开后倒入模具中放凉即可。

糖水喜欢白糖红糖对半加水煮，会有不一样的风味，放冰箱冷藏后口感更佳，解暑神器。