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诗文
干锅牛蛙
释义
食材明细
主料
牛蛙
两只
土豆
两个
洋葱
一个
木耳
适量
香菜
适量
辅料
辣椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
干锅牛蛙的做法步骤
1
牛蛙洗干净,剪去手掌。
2
淋干水,切块后放入盐料酒耗油鸡精和调和油腌制半小时,倒入淀粉抓匀。
3
起锅烧油,开始炸一遍。
4
炸好捞出备用。切两个土豆洗好控干水炸一遍。
5
土豆炸好后,起锅烧油。油热放入麻辣火锅调料炒香。我家小孩要吃,我就放的老干妈没那么辣。炒出香味后。
6
放入洋葱,木耳和芹菜。我家忘买了。
7
然后放入牛蛙翻炒后放入盐鸡精耗油生抽。一分钟后切香菜装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/3 11:38:42