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诗文 白萝卜丸子
释义
白萝卜丸子的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 1/3个
  • 面粉 1杯
  • 玉米淀粉 1/2杯
辅料
  • 胡萝卜 1根
  • 大葱 1段
  • 鸡蛋 1个
  • 植物油 半锅
调料
  • 1匙
  • 花椒粉 1匙
  • 鸡精 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

白萝卜丸子的做法步骤

  • 白萝卜丸子的做法步骤:1
    1
    白萝卜和胡萝卜去皮擦丝,加盐拌匀腌制15分钟,倒出水分。
  • 白萝卜丸子的做法步骤:2
    2
    加入花椒粉,鸡精,葱花,面粉,玉米淀粉,打入鸡蛋。
  • 白萝卜丸子的做法步骤:3
    3
    拌匀后大概是这样的。
  • 白萝卜丸子的做法步骤:4
    4
    锅中烧油,放入干燥木筷周围起小泡时用虎口挤出丸子,炸至金黄即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:26:09