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诗文	白萝卜丸子
释义	食材明细 主料 白萝卜 1/3个 面粉 1杯 玉米淀粉 1/2杯 辅料 胡萝卜 1根 大葱 1段 鸡蛋 1个 植物油 半锅 调料 盐 1匙 花椒粉 1匙 鸡精 1匙 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 白萝卜丸子的做法步骤 1 白萝卜和胡萝卜去皮擦丝，加盐拌匀腌制15分钟，倒出水分。 2 加入花椒粉，鸡精，葱花，面粉，玉米淀粉，打入鸡蛋。 3 拌匀后大概是这样的。 4 锅中烧油，放入干燥木筷周围起小泡时用虎口挤出丸子，炸至金黄即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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