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诗文
红豆草莓蛋挞
释义
食材明细
主料
淡奶油
100克
牛奶
200克
蛋黄
3个
蛋挞皮
18个
辅料
炼乳
5克
砂糖
20克
红豆
10克
草莓
3个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红豆草莓蛋挞的做法步骤
1
牛奶、淡奶油用小火烧开后加入糖炼乳搅拌
2
冷却后加入打散的蛋黄
3
用过滤网过滤一下
4
挞皮放入烤盘
5
加入草莓和红豆
6
挞水倒入8分满就行
7
这是草莓的
8
入烤箱中层200度烤20分钟,再上层160度烤5分钟,烤到表面有点微焦就行。看蛋挞在烤箱里个个都很饱满鼓鼓的
9
外酥里嫩跟肯德基买的差不多,拿出来立马一抢而光
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/11 18:58:46