“春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!
蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜拌莴笋的做法步骤
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1莴笋切薄片。 -
2蒜苗切末。 -
3辣椒粉。 -
4适量熟油。 -
5莴笋片用盐抓抓焯水(稍为过下水就好不要焯太久才爽口)。 -
6滤干水份。 -
7装盘。 -
8上面放蒜沫、辣椒粉、盐、鸡精。 -
9泼上刚烧熟的热油拌均即可。
小窍门
禁忌：视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
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