“糙米茶(brownricetea)是糙米经炒制加工成的具有独特芳香味的制品。主要生产工序有：湿式精选、润米、干燥、焙炒、冷却、包装等。可单独或与茶叶一起开水冲泡饮用。含多种维生素及矿物质，营养丰富，具有增强消化吸收，降低血脂和胆固醇，预防高血压等功能。
糙米茶适应人群：亚健康人群：病后虚弱、经常长痘、排便不畅、上楼心慌气短、头昏乏力、精力不济、睡眠不深、需要减肥皮肤美容、慢性易疲、思维迟钝、健忘、食欲不振、消化不良。
功效:
1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。
2、多吃糙米蔬菜防过敏。
3、糙米能治疗贫血；
4、糙米能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用；
5、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；
6、糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；
7、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
8、糙米有提高人体免疫力，促进血液循环，消除沮丧烦躁情绪，预防心血管疾病、肠癌等功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
养生糙米茶的做法步骤
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1选用保留了外层组织的有机糙米，含膳食纤维和多种微量元素、维生素 -
2把糙米放在未沾油的锅中，炒至黄褐色，倒在其它容器内 -
3锅不要洗，放水1500毫升 -
4烧开后放入炒过的糙米 -
5水滚开后，改用小火煮20分钟后，过滤糙米渣取茶水饮用（小火煮时应打开锅盖） -
620分钟后关火开锅，糙米已沉锅底，茶色金黄，米香四溢 -
7剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，营养美味，能改善便秘 -
8糙米茶每天都可以喝，但最佳饮茶时间在下午1：00～5：00，血液会流到小肠及膀胱，此时喝糙米茶可帮助小肠吸收并排除多余的水份及废物。糖尿病患者可以在早晨时空腹喝糙米茶（早晨血糖容易升高）。晚上饭后搭配饮用蔬菜汤，可以碱化体质。
小窍门
糙米茶不要与蛋白质饮品混在一起喝。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
饮品