“自己在家DIY，健康营养零添加，搭配了自制草莓酱，好吃又漂亮！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制老酸奶的做法步骤
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1原材料，白糖忘拍了 -
2牛奶放入干净无水的容器中，加入适量白糖，置于炉上小火加热至40度，停火，移出，放至不烫手，放入菌粉，并不断搅拌均匀
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3消好毒的酸奶瓶子，擦干水份
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4把牛奶混合液体，分装入酸奶瓶
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5把瓶子放入面包桶中，面包桶也是要消毒并擦干水份
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6盖好盖子，选择酸奶发酵功能，待“时间到蜂鸣提示0K
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7就像嫩豆腐，细滑
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8搭配自制草莓酱，某人喜欢不己
小窍门
这个份量，我刚好装十二个瓶子，所有容器都要消毒并擦干水份，白糖是自己随便估计放的，没放很多，口感细腻顺滑，微酸
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
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