食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角煎鸡蛋的做法步骤
-
1锅中水烧开，加一句盐和油、倒入豆角焯水两分钟捞出投凉。 -
2沥去水分。
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3鸡蛋磕入碗中、加盐和料酒。
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4放入焯过水的豆角打散。
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5锅内热油倒入豆角蛋液，煎至底部凝固成金黄色。
-
6翻面把另一面也煎至金黄色。
-
7铲成小块出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
快手菜
下饭菜
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晚餐
- 时蔬小拌菜
- 薯条
- 香菇焖鸡肉
- 鸡蛋堡
- 养生饭
- 杏仁冰淇淋奶油饼干
- 一朵在餐桌上盛开的花儿
- 丁香茶-改善口气
- 西芹炒牛肉丸
- 蜂窝煤米糕（蒸制）
- 红枣红糖馒头
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- 洋葱炒猪肝
- 红烧鸡翅
- 西兰花圣诞树
- 酱香小鱼
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