网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
火腿香肠面包
释义
食材明细
主料
面包粉
350克
牛奶
175克
白糖
20克
黄油
20克
鸡肉火腿
适量
火腿
适量
葱花
两根
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
调料
酵母粉
3克
盐
2克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
火腿香肠面包的做法步骤
1
除黄油外所有材料放入厨师机内。
2
启动搅拌程序然后搅拌8分钟。
3
加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。
4
能轻松能拉出膜即可。
5
然后整理成光滑面团,放入不锈钢碗里。
6
盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。
7
能轻松拉出膜即可。
8
分别分成大小差不多的小面团。
9
取一份面团擀开,包放一个鸡肉火腿,然后卷起来。
10
依次卷好。
11
依次放入纸托。然后入烤箱,发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水,这样发酵时间更快。
12
表面挤沙拉酱和番茄酱。撒一些火腿,葱花,然后进行烘烤,烤箱上下火180度烘烤20分钟,面包烤制10分钟的时候,盖一层锡纸。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
13
取出,成品图。看着不错吧。
14
成品图。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
田园时蔬
腐皮结烧鸭肉
家烧臭鳜鱼
圣诞肉夹饼
荷叶排骨糯米饭
香煎鲜虾饼
彩色圣诞花环面包
圣诞零食拼盘
奶香椰蓉包
甜蜜蜜苹果
圣诞花环沙拉
奶香椰蓉面包
土豆炖蘑菇
苹果枸杞龙骨汤
满满的维生素
烤秋刀鱼
烤箱美食之烤凤爪
双耳听琴
西芹炒肉丝
梅花盘画
五花肉嗞啦
酸菜饺子
黑芝麻煎饼
苹果甜汤
蚝油香菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/10 0:42:16