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诗文
猪脚姜醋
释义
“坐月子的女人必吃这道菜,既美容又祛寒还补钙”
食材明细
主料
猪脚
1个
辅料
冠记甜醋
750ml
白醋
1勺
姜
50克
鸡蛋
100克
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
猪脚姜醋的做法步骤
1
鸡蛋煮熟,剥掉皮
2
姜去皮拍碎
3
把拍碎的姜放到砂锅里
4
把醋倒入砂锅里
5
把姜醋煮开
6
猪脚去去血水后,用炒锅炒锅会
7
把炒后的猪脚放到煮开的姜醋锅里
8
煮开
9
中间不断搅拌
10
二十分钟后把去壳的鸡蛋放下去
11
搅拌均匀
12
继续煮猪脚醋
13
不断的煮,搅拌
14
好啦,酸酸甜甜的的猪脚醋
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2025/9/1 23:53:04