食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋辣椒闷子的做法步骤
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1把鸡蛋和尖辣椒拌匀，放入少量的盐
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2先把锅烧到七成热，倒入少量的油，等油烧到八成热，倒入均匀的鸡蛋和尖辣椒液，要翻成园的，两面煎，双面微黄，出锅即可。
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3出锅，装盘
小窍门
适合三口人得，盐要适量，不要放鸡精和味精，把鸡蛋和尖辣椒一起打均匀，油要少(我放的是农家瓜子油，是我自己经营的)
使用的厨具：不粘锅
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