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诗文 炒五色菜
释义
炒五色菜的做法
“五色菜,食材简单,味道鲜美,护心又养肝!”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半个
辅料
  • 紫色洋葱 小半个
  • 黄彩椒 小半个
  • 木耳 10朵
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炒五色菜的做法步骤

  • 炒五色菜的做法步骤:1
    1
    胡萝卜,土豆,木耳加盐焯水多煮会,至土豆胡萝卜至八分熟
  • 炒五色菜的做法步骤:2
    2
    起锅,放橄榄油下入所有食材
  • 炒五色菜的做法步骤:3
    3
    翻炒均匀
  • 炒五色菜的做法步骤:4
    4
    烹些黄酒,放入生抽,加盐,鸡精,翻炒至熟即可!
  • 炒五色菜的做法步骤:5
    5
    成品!素菜最美味,五色菜护心又保肝!
  • 炒五色菜的做法步骤:6
    6
    成品,美味又营养!

小窍门

注意,土豆胡萝卜木耳一定要先焯水,这样和别的食材炒制时才容易成熟!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 5:22:43