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诗文 香肠西芹炒山药片
释义
香肠西芹炒山药片的做法

食材明细

主料
  • 香肠 一条
  • 西芹 适量
  • 山药片 适量
  • 胡萝卜片 少许
辅料
  • 蒜末 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香肠西芹炒山药片的做法步骤

  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:1
    1
    胡萝卜,山药片先焯水五分。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:2
    2
    捞出来备用。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:3
    3
    西芹,香肠改刀切好。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:4
    4
    备蒜末。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:5
    5
    热锅放油,放香肠下去小火煸炒。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:6
    6
    炒至有点焦香。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:7
    7
    放入蒜末,西芹大火翻炒一分钟。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:8
    8
    然后放入山药片胡萝卜片继续翻炒。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:9
    9
    调少许盐翻炒均匀即可出锅。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 香肠西芹炒山药片的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:41:12