食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豉油鸡的做法步骤
-
1半只鸡洗干净，沥干水，鸡身抹上适量盐 -
2八角、桂皮、葱姜切好，洗干净备用；把生抽、老抽、料酒按比例放在一起加入适量开水搅匀；然后炒锅内放适量油，油热后放入葱姜八角桂皮爆香，接着把调好的酱料倒入，盖上锅盖煮开5-10分钟；最后把鸡放入，盖上锅盖煮开后转小火焖煮 -
3焖煮大约二十分钟后即可把鸡捞出，锅内剩余的酱汁可以用作蘸料。 -
4待鸡放凉后斩开即可上桌??。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
川菜
夏季食谱
午餐
名菜
- 水煮活鱼
- 玫瑰蛋黄曲奇
- 荔枝肉
- 土豆炖小排
- 宝宝辅食——大米糊
- 自制宝宝辅食——基础米粉
- 花蛤味噌汤(日式酱汤)
- 【留学生菜谱】卖萌的菠萝饭
- 豆渣糕
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 腊肠白玉菇
- 蚝油冬瓜球
- 什锦寿司
- 黄瓜大虾粥
- 蟹酿橙
- 鸡肉蛋包饭
- 蟹黄豆腐
- 炸苦瓜
- 花样山药：茄汁山药
- 凉拌野菜扫帚苗，赛肉味
- 虫草花蒸鸡汤
- 香煎鱼头豆腐汤
- 日式炸鸡块
- 小丸子最爱的牛肉汉堡（牛肉饼）
- 轻乳酪蛋糕
- dead air
- dead and gone
- deadbeat dad definition
- deadbeat mom
- dead bodies
- dead cells
- dead center
- dead duck
- dead end
- deadend job
- dead ends
- deadener meaning
- deadening predictability
- deadening spray
- deaden pain
- 先农坛与三弟索句（清末近现代初·王易）
- 先农歌 諴夏（隋·牛弘等奉诏作）
- 先几吟（宋·邵雍）
- 先博山老祖于天启甲子书予贱名留从容庵壁间（明·释今无）
- 先君与叔父试制策各携一端砚外孙文骥藏其一（宋·苏过）
- 先君写真得永叔为之赞而君谟书其侧崔公孺国（宋·韩琦）
- 先君十周年忌日（近现代·黄福基）
- 先君处士哀诗（明·董纪）
- 先君子去世五十日孤某入四友室睹平生遗迹哀（宋·王十朋）
- 先君守官醴陵日予尝随先生读书岳麓山法华台（宋·郑刚中）
- 先君忌饭僧悟空兴之侄有诗和韵（宋·葛胜仲）
- 先君澹足公忌日作（明末清初·屈大均）
- 先君讳日（明·庞尚鹏）
- 先圣先师歌 諴夏（隋·牛弘等奉诏作）
- 先垄有感（元末明初·蓝仁）
- 小灵通漫游未来(注音全彩美绘版)
- 一个陌生女人的来信
- 金山钱氏家族史
- 世界地图 水晶版
- 好兵帅克
- 文体学概论
- 小学奥数·自学题典
- 植物大战僵尸2武器秘密之你问我答科学漫画.食品与营养卷
- 资料分析高频考点与高分题库
- 疯狂纸飞机
- 经济法学
- 油气输送管道工程测量规范 GB/T 50539-2017
- 宝宝成长系列(全4册):小母鸡可忙了/小海狸发烧了/小龙虾好难过/小老鼠长虱子
- 工业高氯酸钾 HG/T 3247-2017 代替 HG/T 3247-2008
- 工业用正丁醛和异丁醛(2016)