食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豉油鸡的做法步骤
-
1半只鸡洗干净，沥干水，鸡身抹上适量盐 -
2八角、桂皮、葱姜切好，洗干净备用；把生抽、老抽、料酒按比例放在一起加入适量开水搅匀；然后炒锅内放适量油，油热后放入葱姜八角桂皮爆香，接着把调好的酱料倒入，盖上锅盖煮开5-10分钟；最后把鸡放入，盖上锅盖煮开后转小火焖煮 -
3焖煮大约二十分钟后即可把鸡捞出，锅内剩余的酱汁可以用作蘸料。 -
4待鸡放凉后斩开即可上桌??。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
川菜
夏季食谱
午餐
名菜
- 蒸鱼豉油
- 韭菜花
- 6个月以上辅食虾仁胡萝卜泥
- 酸辣馄饨
- 龙井虾仁
- 家常版青椒溜肉段
- 尖椒炒卤牛腩
- 卧蛋虾味球
- 莲子甜汤
- 冰粉
- 芒果冰沙
- 清炖老鸡汤
- 秋葵炒鸡蛋
- 红烧大肉丸子
- 香烤猪蹄
- 蚝油杏鲍菇
- 糖醋虎皮蛋
- 辣子鸡
- 人见人爱的蘑菇馒头
- 生煎包
- 胡椒鸡翅
- 白灼虾
- 爆浆榴莲芝士饼
- 一品鱼香豆腐
- 手撕杏鲍菇
- 当什么边什么的成语
- 当什么错什么的成语
- 当什么锣什么的成语
- 当仁不让
- 当仁什么什么的成语
- 当今之务
- 当今什么什么的成语
- 当今无辈
- 当他还是个小孩子的时候用英语怎么说
- 当代艺术用英语怎么说
- 当你出去的时候记得穿雨衣用英语怎么说
- 当你想要一杯可乐时用英语怎么说
- 当你想让别人起立时你会说用英语怎么说
- 当你找不到自己的书时应该怎么问妈妈用英语怎么说
- 当你拿到账单的时候用英语怎么说
- 与长文正夫游北山（宋·范成大）
- 与长沙天晓心魔宋玉淡月柳堂诸子醉别夜车南（当代·张月宇）
- 与长沙袁俊良总戎过育王岭（清·释敬安）
- 与长洲陈子美长官（唐·方干）
- 与长男图箕试助教官箕中式第一余第二奉文行（清·缪公恩）
- 与长老夜话出故人俞宋护书予至山之日俞书适（宋·王洋）
- 与闲云尝中泠泉水（清·李宪噩）
- 与闲云散步，登城楼，遂访学舍小饮，示王、（清·李宪噩）
- 与闲云登黄鹤楼（清·李宪噩）
- 与闵口临溪汊川三族人同登东密岩观远祖中丞（明·程敏政）
- 与闻起弟（明·朱浙）
- 与阎方伯饮紫阳庵次韵（明·程敏政）
- 与阮德如诗（魏晋·嵇康）
- 与阳正父阳存子上风联句（宋·王南运）
- 与陆无蹇宿资庆寺（明·蔡羽）
- 中国先锋诗歌年鉴(2017卷)(精)
- 新高考新素材(适合高中全学段)/全国百所重点中学高考提分训练丛书
- 中国历代书法名家作品集字(孙过庭唐诗)
- GIS变电站运维中绝缘关键技术(精)/贵州电网有限责任公司科技创新系列丛书
- 海洋世界/写给孩子们的百科全书
- 成本会计实训教程(财会类第3版高职高专十三五规划教材)
- 指尖上的韵动(双人手指谣游戏口袋本)
- 文徵明(3)/历代名家小楷珍品
- 英美文化简明教程
- 新媒体运营
- 刑事法律文件解读(2018.10总第160辑)/最新法律文件解读丛书
- 赵孟頫玄妙观重修三门记/中国历代名碑名帖精选
- 国际经济合作理论与实务(新世纪高等学校规划教材)/国际贸易学核心课系列
- 尼采论现代学者(古典学研究)
- 跨境电商实务教程