食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豉油鸡的做法步骤
-
1半只鸡洗干净，沥干水，鸡身抹上适量盐 -
2八角、桂皮、葱姜切好，洗干净备用；把生抽、老抽、料酒按比例放在一起加入适量开水搅匀；然后炒锅内放适量油，油热后放入葱姜八角桂皮爆香，接着把调好的酱料倒入，盖上锅盖煮开5-10分钟；最后把鸡放入，盖上锅盖煮开后转小火焖煮 -
3焖煮大约二十分钟后即可把鸡捞出，锅内剩余的酱汁可以用作蘸料。 -
4待鸡放凉后斩开即可上桌??。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
川菜
夏季食谱
午餐
名菜
- 戗面馒头
- 酸辣土豆丝
- 红豆酥饼
- 家常鸡蛋炒饭
- 蜜豆蛋挞
- 香炸青鱼卤蛋
- 白灼花蟹
- 土豆烧排骨
- 开洋炒夜开花
- 小葱拌豆腐
- 【黑椒牛肉乌冬面】
- 心形紫薯饼干
- 小油方炒君叠菜
- 素炒黄金馒头
- 沾汁豆腐
- 【什锦咸菜炒饭】
- 黑豆焖猪蹄
- 自制红油豆瓣酱
- 萝卜干炒梅豆
- 苦瓜三鲜汤
- 米饭杀手之——腊肉番茄炒土豆
- 清蒸虾爬子
- 哈萨克土豆片
- 糖醋排骨
- 【东北乱炖】——浓浓家乡味
- 沁什么什么脾的成语
- 沁什么什么腑的成语
- 沁什么心什么的成语
- 沁什么肺什么的成语
- 沁入什么什么的成语
- 沁入心脾
- 沁入肺腑
- 沁透什么什么的成语
- 沁透心脾
- 沂什么什么歌的成语
- 沂什么什么雩的成语
- 沂什么什么风的成语
- 沂什么弦什么的成语
- 沂什么春什么的成语
- 沂什么舞什么的成语
- 十月一日（元·张翥）
- 十月一日（唐·杜甫）
- 十月一日（宋·刘攽）
- 十月一日（宋·曾几）
- 十月一日（宋·邹浩）
- 十月一日（明·余继登）
- 十月一日（明·欧大任）
- 十月七日入夜北风大作连两日夜方止（明·殷奎）
- 十月七日夜梦中作两长句觉而忘之别成长句视（宋·晁说之）
- 十月七日早起作时气疾初愈（唐·韩偓）
- 十月七日早起（宋末元初·方回）
- 十月七日晨起（宋·张耒）
- 十月七日舟发枞阳（明·陶安）
- 十月七日，毛主席书来，有“尊诗慨当以慷，（清末近现代初·柳亚子）
- 十月三十天气重阴门巷萧然乏酒不能招客邻人（宋·李光）
- 植物花卉一笔画技法/西方经典美术技法译丛
- 基地报告(第12卷)
- 上海字记
- 铅笔素描肌理/西方经典美术技法译丛
- 于非闇工笔花鸟画论(新版)/名家讲稿
- 湖北经济地理/中国经济地理丛书
- 我要变更好--儿童情绪管理与性格培养绘本(共4册)
- 字课日日新(共5册)
- 宝宝上幼儿园准备绘本--让孩子学会交朋友讲卫生懂分享做自己(共5册)
- 产业创新网络中的大企业知识溢出研究
- 设计思维的透视表现/设计新经典
- 中国猎头史(秦汉)(精)
- 幽灵古堡/魔灵斗士侦探系列
- 我们会买什么(2-5岁中英双语)(精)/拉里和罗拉
- 全球价值链与产业结构调整