“用酱腌制好的鸡胸肉、不用在放其他的调料。肉嫩可口”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆鸡胸肉的做法步骤
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1准备原材料，生瓜子没有的，可以不用。鸡胸肉切成丝，不用太薄。我用的是半块鸡胸肉 -
2倒入适量烧烤酱，蚝油，用手抓均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
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3锅里放少些油
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4油微热后倒入瓜子
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5小火慢煸，铲子不停的翻，省得糊了。炒至微黄后盛出放凉。孩子很喜欢用勺子挖着吃
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6锅里放油，把腌制好的鸡肉拿出来，不停翻炒至熟。不用放盐。
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7孩子老人最爱的菜
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜