食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然毛蛋的做法步骤
-
1朋友送的纯毛蛋。 -
2带壳洗净，凉水下锅。 -
3煮开。 -
4加入煮茶叶蛋的料包一袋，再加点香叶，大料，干辣椒，盐，大约煮15分钟，关火浸泡一两个小时。 -
5煮熟并浸泡入味的毛蛋去壳。 -
6切块。 -
7香菜洗净切段。 -
8锅里注油烧热，把姜丝和毛蛋一起下锅。 -
9翻炒一两分钟，加入蒜蓉辣酱，炒匀。 -
10加入烧烤料。 -
11再加点孜然粒，翻炒一会儿。 -
12下入香菜。 -
13快速翻炒几下即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 好事成双—凉拌双耳
- 瓜条腐竹
- 下午茶轻松做：可可杏仁蕾丝饼&芝士球
- 边角料也有好味道-----葱爆羊肉片
- 挂霜核桃
- 腰果雪梨
- 黑芝麻馒头
- 鸡腿肉炖香菇土豆
- 下午茶轻松做：菠萝皮泡芙
- 回锅胡萝卜
- 小兔儿乖乖
- 自制蒸肉米粉
- 自制五香粉
- 南瓜粉蒸肉
- 田园小炒
- 玛德琳蛋糕（Madeleines）
- 脆辣鸡胗
- 喜饼夹
- 青椒银杏炒腰花
- 蟹味菇黄金豆腐
- 洋葱烧鳝筒
- 侉炖旱萝卜
- 榨菜如意卷
- 油豆腐煮肉
- 酥到掉渣的小点心---抹茶红豆千层酥
- 迷金醉纸
- 迷颩什么什么的成语
- 迷颩没腾
- 迷魂什么什么的成语
- 迷魂墙用英语怎么说
- 迷魂夺魄
- 迷魂淫魄
- 追一条狗用英语怎么说
- 追云什么什么的成语
- 追云逐电
- 追亡什么什么的成语
- 追亡逐北
- 追亡逐遁
- 追什么不什么的成语
- 追什么买什么的成语
- 春日忆延平旧游寄严汉村（元末明初·蓝智）
- 春日忆成翁宝林（清·缪公恩）
- 春日忆故园游好（清·李寅熙）
- 春日忆故园花树和张少游（明·许炯）
- 春日忆故居（当代·卢青山）
- 春日忆李白（唐·杜甫）
- 春日忆江上（明·高启）
- 春日忆湖南旧游寄卢校书（唐·罗隐）
- 春日忆琼章姊（明·沈华鬘）
- 春日忆章屯故居（元末明初·蓝仁）
- 春日忆萧韶（元末明初·郭钰）
- 春日忆西湖简家弟元宠（宋·曹纬）
- 春日忆诸弟（明·李昌祺）
- 春日忆钱塘（当代·刘雄）
- 春日怀临汝园（宋·张耒）
- 辽河保护区湿地恢复及生态健康效应评估
- 木塑制品行业绿色工厂评价要求(JC/T 2768-2024)
- 空间与社会评论（2024年第2期）：人文空间的社会价值
- 中医学基础 : 汉英对照
- 拼读乐园 学生包 2B 学生用书点读书 升级版 儿童版(全3册)
- 新时代中国气候传播的战略定位与行动策略
- 新经典法语(3)(练习册)(第二版)
- 谷食中国 中华小吃糕点主食探源 炸食卷
- 肾脏疾病临床基础知识与诊治
- 解码“中国式现代化”（葡文）
- 习近平著作选读第一卷（老挝文 精装）
- 跟我去看中国民主（英文精装）
- 长河故人来/杨满沧
- UNVEILING THE HISTORY OF TRANSPLANTATION
- 超级英雄双语故事:全彩升级版:赠精讲课程及英文音频(全5册)