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诗文
炒面
释义
食材明细
主料
湿面条
适量
辅料
空心菜梗
适量
瘦肉丝
适量
红辣椒
适量
鸡蛋
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒面的做法步骤
1
锅里煮一锅热水,下湿面煮断生。
2
将面倒在冷水中冷却,控干水,用一勺色拉油搅拌均匀。
3
空心菜切段,肉和红椒切丝。
4
热锅下油,将蛋划熟,倒入所有配菜翻炒到断生。
5
将面加入菜中翻炒,调入生抽、盐、味精适量,炒匀即可。
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更新时间:2026/1/11 15:46:42