正宗菜团子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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油麦菜清洗干净。
2
沸水中加点盐，放入油麦菜焯水1分钟。
3
捞出过凉。
4
撰干水分切细。
5
胡萝卜搅细。
6
春笋（已焯水）搅细。
7
干香菇泡发后搅细。
8
油麦菜、笋、香菇、胡萝卜、虾皮、蒜泥放在大碗里。
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加食用油、盐、蚝油拌匀。
10
取适量馅料用手撰成团，团紧实。
11
在玉米粉里滚一圈，裹上玉米粉。
12
用两手压一压，再在玉米粉里滚一圈，重复几次。
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做好的菜团子。
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垫上玉米叶，上锅蒸12分钟。
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蒸好的菜团子，很香。
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来个特写??

诗文	菜团子
释义	食材明细主料油麦菜适量香菇适量春笋适量胡萝卜适量虾皮适量玉米粉适量辅料蒜泥适量调料食用油适量蚝油适量盐适量清淡口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度菜团子的做法步骤 1 油麦菜清洗干净。 2 沸水中加点盐，放入油麦菜焯水1分钟。 3 捞出过凉。 4 撰干水分切细。 5 胡萝卜搅细。 6 春笋（已焯水）搅细。 7 干香菇泡发后搅细。 8 油麦菜、笋、香菇、胡萝卜、虾皮、蒜泥放在大碗里。 9 加食用油、盐、蚝油拌匀。 10 取适量馅料用手撰成团，团紧实。 11 在玉米粉里滚一圈，裹上玉米粉。 12 用两手压一压，再在玉米粉里滚一圈，重复几次。 13 做好的菜团子。 14 垫上玉米叶，上锅蒸12分钟。 15 蒸好的菜团子，很香。 16 来个特写?? 使用的厨具：蒸锅所属分类：主食小吃
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食材明细

菜团子的做法步骤