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诗文
肉末四季豆
释义
“简单易学,吃过回味。”
食材明细
主料
四季豆
300
猪肉粒
100
辅料
盐
少许
蒜
2颗
美人椒
2个
淀粉
少许
生抽
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末四季豆的做法步骤
1
猪肉切粒,装碗放入淀粉,生抽腌制。
2
先将四季豆炒熟,装盘待用。
3
热锅冷油,把入蒜粒,美人椒粒炒香,在猪肉一起爆炒1分钟,再放入四季豆,最后放盐,蚝油炒匀即可出锅。
小窍门
快出锅时,再倒入蚝油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/17 10:52:12