“番茄烧鱼味道刚好适中，加了2片柠檬突出酸甜味，压制了鱼的腥味。番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜品。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄烧鱼块的做法步骤
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1备好食材鱼提前炸好 -
2锅中倒油炒姜蒜辣椒
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3加豆瓣酱炒
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4加番茄炒
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5加一碗水烧开
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6加入鱼烧入味
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7烧出香味
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8加柠檬片
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9去腥味柠檬香
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10汤汁基本收干撒芹菜出锅
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11装盘。
小窍门
这道菜味道特别鲜美，很适合老人小孩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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