食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒肉的做法步骤
-
1准备好食材. -
2猪肉解冻洗净后切丝. -
3蒜薹摘净,洗净控干. -
4蒜薹切2cm左右小段. -
5锅内放油,油热放入肉丝翻炒. -
6肉丝炒至变色时放入酱油. -
7添加少量水盖锅盖焖煮一下肉丝,1-2分钟即可,若肉丝切的比较粗,可以稍微多焖一会儿,但是要注意火候,不要烧干锅. -
8翻入蒜薹翻炒. -
9炒至蒜薹变软熟透撒盐,盛出. -
10美味出锅啦,很简单哦.
小窍门
1.蒜薹切好段后,可以烧开水焯一下,控干备用,这样在炒的时候更容易熟.
2.最后盐的加入量要考虑前面已经加了酱油哦,不要弄得太咸了.
3.喜欢蒜薹硬一些的可以热水焯后稍微一翻炒入味即可,喜欢软的口感的可以多炒一会儿.
2.最后盐的加入量要考虑前面已经加了酱油哦,不要弄得太咸了.
3.喜欢蒜薹硬一些的可以热水焯后稍微一翻炒入味即可,喜欢软的口感的可以多炒一会儿.
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 莲藕海带绿豆汤
- 鲜百合紫菜蛋花汤
- 培根芦笋卷
- 圆白菜鸭血车仔面
- 虫草花猴菇炖腊鸡
- 香辣梭子蟹
- 空气炸锅黑椒鸡翅
- 卤肉土豆茄子焖饭
- 西红柿炒菜花
- 全麦吐司
- 藕粉汤圆
- 蛋虾汤河粉
- 好吃到停不下来的土豆鳕鱼饼
- 冬瓜红菌猪骨汤
- 吉野家肥牛饭
- 脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！
- 姬松茸烧茭白
- 鸡蛋三明治
- 萝卜红烧牛腩
- 南瓜包
- 干煸豇豆
- 疙瘩汤
- 虫草花鸡汤
- 排骨清炖淮山
- 香熏鱼
- water-mill
- water mister
- water moccasin
- water oats
- water oats
- water off a duck's back
- water over the dam
- water ox
- water paint
- water park
- water pill
- water pipe
- water pitcher
- water plant
- water polo
- 高阳台·双清别墅与君任联句赠主人（近现代·袁思亮）
- 高阳台·右台埽墓，郁郁悲怀。绵绵细雨，坟（清·许禧身）
- 高阳台·和瞿安师访媚香楼遗址（清·陈家庆）
- 高阳台·和茗簃韵（近现代·吴昌绶）
- 高阳台·和钱子彰见赠韵（清·杨葆光）
- 高阳台·咏红白梅（清·许禧身）
- 高阳台·咏逃寇粮（近现代·朱荫龙）
- 高阳台·哭孝先次儿，此子勤学而贤，乙巳冬（清末民国初·邹韬）
- 高阳台·唐花（清末民国初·夏孙桐）
- 高阳台·唐花（清末近现代初·金兆蕃）
- 高阳台·娟镜楼（清末近现代初·叶恭绰）
- 高阳台·季春赴杭埽墓，舟次咏别（清·许禧身）
- 高阳台·己丑秋日，一九四九年。与六禾、伯（近现代末当代初·黄咏雩）
- 高阳台·己酉赴官，偕黄子雅萧瘦棱绕道游西（清末民国初·魏元戴）
- 高阳台·庚寅重阳夜淮关对月（清·黄之隽）
- 高级寄生虫学(研究生教学用书)
- 西方文论选(全国高等院校本科教材全国高等院校专升本教材)
- 孟二冬文存(上下)
- 新视角研究生英语写作与修辞
- 电工基础(简明版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 自然语言处理
- 现代机构学进展(第1卷)/机械工程前沿论丛
- 大学语文新编教师手册(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 实用写作(全国劳动预备制培训教材)
- 合同法学案例分析(全国高等学校法学专业课程案例分析教材)
- 劳动保护知识(全国劳动预备制培训教材)
- 数论教程/数学翻译丛书
- 职业道德(全国劳动预备制培训教材)
- 计算机应用(全国劳动预备制培训教材)
- 高等理工学科专业发展战略研究报告