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诗文 海带丝烧圆白菜
释义
海带丝烧圆白菜的做法
“这是一道价格低廉的家常菜,做法简单。”

食材明细

主料
  • 圆白菜 500克
  • 海带丝 200克
辅料
  • 15克
  • 5克
  • 蚝油 10克
  • 虾皮 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海带丝烧圆白菜的做法步骤

  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:1
    1
    把圆白菜洗净切丝。
  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:2
    2
    海带丝泡发洗净,在中间切两刀。
  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:3
    3
    热油,炒香葱花,放入虾皮煸炒。
  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:4
    4
    放入圆白菜翻炒均匀。
  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:5
    5
    加适量蚝油。
  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:6
    6
    放入海带丝。
  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,加适量水烧制5分钟。
  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:8
    8
    调味
  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:9
    9
    再烧制1分钟即可关火。
  • 海带丝烧圆白菜的做法步骤:10
    10
    出锅盛入碗中,即可上桌品味。

小窍门

1、圆白菜丝切的可以粗一点。
2、不用蚝油用生抽也可以。

使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:45:48