食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1姜切片，葱白切段，葱叶香菜切碎待用。 -
2鱼洗干净，在鱼两边各划３刀。 -
3热锅下油，鱼，煎成两边金黄。 -
4下姜片，葱段。 -
5下开水，酱油，耗油，柱侯酱，小小盐大火烧开。 -
6烧３分钟，反转一面继续烧。 -
7烧至汤汁收浓。 -
8下香菜葱花即可。
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