网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红豆煎饼
释义
红豆煎饼的做法
“我常做煎饼给家人吃,红豆煎饼简单,食材又容易取得,大家试试吧!”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 600g
  • 10g
  • 鸡粉 2g
  • 滚水 250g
  • 冷水 100g
辅料
  • 红豆 600g
  • 砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红豆煎饼的做法步骤

  • 红豆煎饼的做法步骤:1
    1
    红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖
  • 红豆煎饼的做法步骤:2
    2
    红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的
  • 红豆煎饼的做法步骤:3
    3
    面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅拌成片状后,再倒入冷水搅拌均匀
  • 红豆煎饼的做法步骤:4
    4
    倒入桌上搓揉成团即可,桌上撒些粉面团放在上面,盖上保鲜膜,静置30~一个小时左右
  • 红豆煎饼的做法步骤:5
    5
    搓成长条状
  • 红豆煎饼的做法步骤:6
    6
    切成30g的剂子
  • 红豆煎饼的做法步骤:7
    7
    擀成圆薄形
  • 红豆煎饼的做法步骤:8
    8
    包入饀料
  • 红豆煎饼的做法步骤:9
    9
    锅里放少许油,将包好的饼放进去煎,用小火煎
  • 红豆煎饼的做法步骤:10
    10
    一定要盖上锅盖增加煎至的时间,记得要在一段时间翻面,不然会煎焦黑喔
  • 红豆煎饼的做法步骤:11
    11
    大约10分不到就好啰

小窍门

香酥好吃的红豆饼不错吃喔,我不加太多的油,糖也很少,健康很重要,自己做吃的这点是可以自我掌控的,在外面就只能任人宰割了,你说是吧!记得煎饼火一定不要太大,不然会很难煎好饼的!
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 12:02:21