“疫情没结束，宅家的出不了门，地里的菜进不了城。微信里出现了蔬菜水果的团购群，不出家门，也能买到新鲜的蔬菜水果了。
今天用小瓜鸡蛋虾皮粉条做馅饼，香喷喷一顿吃三个。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小瓜鸡蛋虾皮粉条馅饼的做法步骤
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1食材。 -
2小瓜洗净刮皮擦丝。
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3鸡蛋炒熟用铲子铲碎。
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4虾皮洗净淘好炒香。
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5粉条用开水泡软，沥干水份切碎。
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6把馅子放碗里，倒入花生油、蚝油、盐拌匀。小瓜太少了，放了一把韭菜。
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7面揉光滑。
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8切大小均匀的剂子。
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9擀成面皮。
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10包成包子。
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11用手按扁。
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12包好的馅饼。
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13煎锅中倒油，油温放馅饼，小火慢煎至两面金黄。
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14鲜香美味，香脆好吃的馅饼，一顿能吃三个。
使用的厨具：平底锅
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