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诗文	鸡蛋干炒空心菜梗
释义	食材明细 主料 鸡蛋干 120克 空心菜梗 120克 辅料 蒜末 适量 调料 盐 适量 味精 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋干炒空心菜梗的做法步骤 1 食材：鸡蛋干、空心菜梗（已清洗切段）、蒜末。 2 将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。 3 起锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒炒出香味。 4 接着，下入空心菜梗翻炒翻炒。 5 然后，合入切好的鸡蛋干翻炒翻炒。 6 最后，加适量的盐。 7 加适量的味精。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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