食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
笋菇烧肉的做法步骤
-
1原料如图，准备好。 -
2春笋切斜块，下热水锅，焯水去涩味，捞出，备用。 -
3热锅上油，倒入五花肉，放姜片，小火煸炒出油。 -
4倒入一勺量的料酒去腥。 -
5倒入2勺量的草菇老抽上色调味。 -
6倒入适量热水（以没入肉块为宜），放入八角一个，调入适量的盐，大火烧开后转小火，盖锅，烧20分钟。 -
7开盖，将焯好的春笋倒入。 -
8再将双孢菇倒入，放入葱段，烧开后转小火烧30分钟。 -
9再次开盖，放入一块冰糖，盖锅，中火烧十分钟。 -
10加少许鸡精调味，收收汤汁，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 辣椒油
- 木瓜牛奶炖雪燕
- 茶树菇花生米烧鲜素鸡
- 海鲜羊肉烩面
- 芹菜蒸饺
- 凉拌腐竹木耳
- 白薯糯米豆沙饼
- 红薯菊花馒头
- 芝麻红薯星
- 萝卜虾皮馅饼
- 鸡蛋烙饼
- 炒双丝
- 青萝卜清汤
- 素炒三色丁
- 丝瓜米线
- 宫保鸡丁
- 桂花枸杞玉米粑粑
- 五花肉炒藕片
- 福贵虾肉小馄饨
- 胡萝卜芹菜煎饺
- 荷包蛋荞面片
- 番茄洋葱炒蛋
- 虾仁青豆嫩豆腐汤
- 莴笋肉片炒木耳
- 荠菜肉烧麦?荠菜肉饺子
- 化雨什么什么的成语
- 化雨春风
- 化零为整
- 化零什么什么的成语
- 化驰什么什么的成语
- 化驰如神
- 化鸱为凤
- 化鸱什么什么的成语
- 北京地铁站用英语怎么说
- 北京天气是多风的用英语怎么说
- 北京将下雨用英语怎么说
- 北京明天会下雨用英语怎么说
- 北京是一个发达的城市用英语怎么说
- 北京植物园用英语怎么说
- 北京的冬天是很冷的用英语怎么说
- 代野父言（宋·苏泂）
- 代野老作（宋·李龏）
- 代钱塘宰莫子章贺皇太子生辰（宋·杨万里）
- 代门人赵玉送前师夏晴江归里（清·戴亨）
- 代门有车马客行（南北朝·鲍照）
- 代门生作立春书门贴子诗四首（宋·范成大）
- 代闺人怨（明·王汝玉）
- 代闺人新月（明末清初·陈恭尹）
- 代闺人春日（唐·刘希夷）
- 代闺人答轻薄少年（唐·崔颢）
- 代闺人答轻薄少年（明·徐熥）
- 代闺人答轻薄少年（明·王恭）
- 代闺人（唐·沈宇）
- 代闺情（明·薛始亨）
- 代阳春登荆山行（南北朝·鲍照）
- 妇科肿瘤腹腔镜手术学(附光盘)(精)
- GAP-CCBC精彩病例荟萃
- 关节软组织注射抽吸指南(第2版)(精)
- 临床中医对药方
- 骨关节影像学--临床实践方法(第4版)(精)
- 黄三■(精)
- 敬德装风(精)
- 工科数学分析习题集(俄罗斯数学教材选译)
- 生命之光(展望事业探讨人生讲演录第2辑)
- 林徽因诗传(一身诗意千寻瀑万古人间四月天)
- 古训新解(你知道的和你不知道的常识)
- FBI沟通术(美国联邦警察的超级人际沟通策略)
- 时有女子
- 几何分析进展(精)
- 幼儿发展的观察与评价(第7版)/新视野学前教育译丛