“白贝是一种很营养的海鲜，可以用来做汤或者炒，味道鲜美，我最爱吃了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒白贝的做法步骤
-
1白贝焯水至开壳
-
2韭菜大蒜切段、辣椒切圈
-
3开大火下油先把辣椒、蒜蓉、姜片爆香再放白贝爆炒，放黄酒。爆炒干水再放韭菜大蒜段。最后勾芡上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜