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诗文
麦丽素汤圆
释义
“糯糯的皮包上脆脆的麦丽素,一口一个惊喜。”
食材明细
主料
三象糯米粉
适量
辅料
好时麦丽素
适量
调料
沸水
适量
冷水
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麦丽素汤圆的做法步骤
1
准备好的食材。
2
先用刚烧开的水烫一小半的糯米粉。
3
加适量的冷水搅拌。
4
合成不沾手的糯米团(有时间可静置会)
5
揪一面团搓圆压扁。
6
放上一颗麦丽素。
7
包好搓圆。
8
依次做好所有的(盘里可撒点粉防沾)
9
锅里水烧开煮汤圆(用勺子背推汤圆中途点了两次冷水)
10
煮熟的汤圆会浮起来。
11
出锅。
12
开吃。
13
一口一个惊喜。
14
外面糯糯的里面脆脆的。
15
试试吧!
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 18:32:23