食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋炒青椒的做法步骤
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1将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 -
2将青椒清洗干净，去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。 -
3热锅放油，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。 -
4将鸡蛋炒熟，盛入碗中待用。 -
5锅内留少许底油，爆香葱姜末，放入青椒片翻炒均匀，倒入西红柿块。 -
6翻炒均匀后，放入炒好的鸡蛋。 -
7将西红柿，鸡蛋，青椒翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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