食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1所有材料洗净备用 -
2鸡爪对半切开 -
3锅里放水烧开，放入鸡爪焯一分钟捞出洗净 -
4锅里放油烧热，煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒 -
5然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色 -
6注入清水，加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可
使用的厨具：炒锅
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