“荷兰豆家庭餐桌上很常见的一道菜，特别是到了春节期间，在超市和菜市场它的价格都非常的高，但是人们都会买，因为它不需要太多的量，能放在腊肉香肠里点缀一下，餐桌上的颜色都不一样，腊肉香肠也变得更好吃，朋友你们也这样吃的吗？”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆炒腊肉的做法步骤
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1荷兰豆胡萝卜。 -
2把腊肉煮一会儿备用。
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3腊肉切成小块。
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4荷兰豆洗干净备用。
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5锅里少放油把腊肉倒进去炸出油来。
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6加入生姜大蒜子小米椒。
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7加入荷兰豆。
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8翻炒均匀后加入蚝油生抽，鸡精，不需要放盐继续翻炒。
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9可以出锅了。
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10成品。
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11成品。
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12色香味俱全。
小窍门
荷兰豆不吸收盐味，腊肉本身就是咸的，生抽也有盐味，如果在放盐就会咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜