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诗文	西瓜蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 400g 辅料 西瓜 半个 配料 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 西瓜蒸排骨的做法步骤 1 西瓜一半，挖出瓜肉 2 排骨切段 3 葱姜蒜切片备用 4 热锅放少许油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨炒变色，加入蚝油盐鸡精翻炒出锅 5 将排骨放入准备好的西瓜盅里。上蒸锅蒸30分钟。 6 排骨的肉香里带着西瓜的清香，清淡健康。很适合夏天食用。 7 排骨吃出西瓜味 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
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