“一道简单易做的快手菜，味道却不一样，只需三步:焯，炒，蒸，特别适合上班族尝试哦！”
食材明细
- 香辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
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1八个鸡翅用清水浸泡一会儿洗净。 -
2一切两开。
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3姜片葱段备用。
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4蒜末姜末，香葱末，剁椒全部备齐。
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5冷水入锅放入八角，葱段姜片料酒煮开去腥，焯水五分钟。
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6用自来水冲干净控水。
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7冷锅入油，放入姜末蒜末，小火煸炒出香。
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8煸炒出香，一定要小火，否则容易糊掉。
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9放入剁椒继续煸炒。
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10煸炒均匀。
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11放入鸡翅，翻炒均匀。
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12倒入少许东古一品鲜调味。
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13翻炒均匀即可，我没有再加盐，剁椒本身就有咸度，鸡翅也不多。
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14倒入深盘或大碗中。
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15放入蒸锅里，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
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16撒少许香葱末即可上桌啦！
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17成品图！
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18成品图！
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19成品图！
使用的厨具：蒸锅
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