食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五彩鸡丁的做法步骤
-
1鸡肉切成丁，放入碗中，加入盐、鸡精、淀粉、糖少许，抓匀腌制入味。 -
2香菇、红绿椒切丁备用。 -
3炒锅上油，油温五成热时，倒入鸡丁滑炒至发白，盛出备用。 -
4锅内重新放油，油热后放葱丝爆香，放入香菇丁。 -
5香菇丁炒至七成熟时放入玉米粒。 -
6玉米粒快熟时，放入红绿椒丁。 -
7蔬菜炒熟后放入滑熟的鸡丁，再加入盐、鸡精调味。 -
8最后放入湿淀粉勾芡即可。 -
9出锅喽。
小窍门
鸡肉丁要用湿淀粉抓匀，并用温油滑熟，这样鸡肉吃起来才嫩。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 咸味土豆饼干
- 自制果冻
- 白菜卷肉
- 红烧鲳鱼
- 红油兔丁
- 家常版本肉末茄子
- 红烧排骨
- 猪耳豆炒肉丝
- 牛肉炖柿子
- 可乐鸡翅
- 麻辣水煮鱼
- 韭菜胡萝卜炒鸡蛋
- 蛋包鸡肉五彩杂粮饭
- 清蒸鮰鱼
- 酸豆角炒粉条
- 奥利奥冰棍
- 香煎黄鱼
- 蒜香南瓜
- 鸡蛋酱油炒饭
- 黄瓜木耳拌粉丝
- 烙发面葱花饼
- 酱肉末拌面
- 黑椒牛肉意大利面
- 紫薯饼
- 豆豉鳞鱼炒饭
- 什么盖什么故的成语
- 什么盖什么旗的成语
- 什么盖什么望的成语
- 什么盖什么来的成语
- 什么盖什么河的成语
- 什么盖什么著的成语
- 什么盖什么集的成语
- 什么盗什么啼的成语
- 什么盗什么国的成语
- 什么盗什么娼的成语
- 什么盗什么念的成语
- 什么盗什么民的成语
- 什么盗什么淫的成语
- 什么盗什么窃的成语
- 什么盗什么门的成语
- 泛艇木渎（清·李果）
- 泛芜湖诗（南北朝·萧绎）
- 泛苕溪（宋·王谌）
- 泛若耶溪（唐·丘为）
- 泛若耶溪（宋·释行肇）
- 泛茅山东溪（唐·储光羲）
- 泛莲池晚归（明·杨慎）
- 泛莲花潭同柯绳书（清·吴玉麟）
- 泛莲观音赞（宋·释心月）
- 泛西湖舟中作（元末明初·戴良）
- 泛西湖（宋·刘克庄）
- 泛西湖（宋末元初·陈杰）
- 泛西溪至交芦庵（清末民国初·瞿鸿禨）
- 泛觞池（唐·薛能）
- 泛近华浦舟次白马湖（清·宫尔劝）
- 共产党宣言英文版麦克法林译本考(精)/马克思主义经典文献世界传播通考
- 戈壁滩上的孤狼/刘兴诗爷爷的中国地理探险小说
- 协和临床教学(从新手到能手)
- 字体设计手册(第2版写给设计师的书)
- 银行数字化转型方法与实践(转型框架领域建模与业务模式创新)/数字经济创新驱动与技术赋能丛书
- 跟世界冠军学VEX IQ第2代机器人
- 素描色彩教程
- 汽车构造(上高等院校汽车专业互联网+创新规划教材)
- 童话庄子(逍遥游)/我的国学童话书
- 企业安全文化建设--实操创新优化(第4版)
- 中考英语(学生用书2024中考全面升级)/5年中考3年模拟
- 人民币国际化新论--逻辑与经验
- 智慧法院区块链的研究与实践/中国智慧法院建设丛书
- 元白诗笺证稿/大家学术文库
- 中考化学(学生用书2024中考全面升级)/5年中考3年模拟