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诗文
红丝绒纸杯蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
三个
玉米油
180ml
低筋粉
180g
红曲粉
6g
糖粉
130g
牛奶
90ml
蔓越莓干
适量
辅料
泡打粉
6g
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋三个。
2
加入糖粉。
3
加入泡打粉。
4
加入红曲粉。
5
加入牛奶,玉米油和低筋粉,混合所有材料,用手动打蛋器搅拌均匀。
6
搅拌好的蛋糕糊。
7
把蛋糕糊倒入纸杯,上面撒适量蔓越莓干,放入预热好的烤箱,170度烤20-25分钟。
8
成品。
9
成品。
10
成品。
小窍门
方子是10个纸杯的量,因为各家烤箱都有温差,这里的温度只做参考。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 早餐 下午茶 烛光晚餐
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更新时间:2026/1/12 17:12:59