“黑木耳是一种营养丰富的食用菌。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炒黑木耳的做法步骤
-
1黑木耳泡发洗净，胡萝卜去皮洗净切丝。 -
2锅中加入适量油大火烧热，放入事先切碎的蒜蓉，煸出香味。 -
3倒入黑木耳和胡萝卜丝，翻炒1分钟左右。 -
4淋入少许清水。 -
5调入盐和鸡精。 -
6翻炒至水分收干下入事先切好的小米椒炒匀即可关火。 -
7出锅装盘。 -
8开始享用吧。
小窍门
不喜辣的朋友可以忽略掉小米椒。
使用的厨具：炒锅
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