食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭苔鲜虾锅贴的做法步骤
-
1取面粉。 -
2烧开水。 -
3热水倒入面粉中，大约烫一半面粉。 -
4边倒边搅成絮状。 -
5倒冷水。 -
6揉成面团，醒发。 -
7醒好的面团。 -
8取一块，揪成剂子，包整个虾仁的，剂子约是平时包饺子的，1.5个大小。 -
9擀皮。 -
10醒面的时候去调馅。 -
11肉糜里放花生油，生抽，食盐，鸡精。 -
12搅拌均匀。 -
13韭苔洗净。 -
14切末。 -
15放肉馅里搅拌均匀。 -
16明虾洗净。 -
17剥出虾仁，清洗。 -
18虾仁洗净沥水。 -
19虾仁放馅里，加老抽，搅拌均匀。 -
20包锅贴。 -
21热锅冷油。 -
22放锅贴。 -
23放满后，中火煎。 -
24煎至底部金黄色。 -
25倒入清水，大约锅贴一半的高度。 -
26盖盖子，中火煎煮至汤汁不多。 -
27大火收干汤汁即可。 -
28装盘。 -
29成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
夜宵
午餐
晚餐
- 酸辣藕带
- 空气炸锅版地三鲜
- 彩色冰皮月饼
- 茄汁海鲜意面
- 话梅排骨
- 剁椒鱼头
- 简单易做的美味——剁椒鱼头
- 糯米枣－女神养成记
- 彩虹奶黄冰皮月饼
- 玛格丽特饼干
- 家常清炒木耳菜
- 盐焗鸡
- 藜麦胚芽面包
- 咖喱白菜螃蟹
- 榨菜丝秀珍菇梅豆
- 广式椰蓉月饼
- 毛豆秀珍菇龙骨汤
- 原味吐司
- 奶黄小面包
- 万事如意
- 自制辣椒酱
- 酒酿
- 豆浆+鸡蛋三明治
- 酱牛肉
- 豆浆火龙果慕斯蛋糕
- hide your face
- hide yourself away
- hide yourself away
- hiding
- hiding place
- hidy-hole
- hie
- hierarch
- hierarchal
- hierarchic
- hierarchical
- hierarchical
- hierarchically
- hierarchy
- hieratic
- 款鹤（明·邵宝）
- 歇剑州武莲寺（明·苏葵）
- 歇后宰相（宋·金朋说）
- 歇后（唐·封抱一）
- 歇浦感旧（清·朱福清）
- 歇浦舟中（清末近现代初·夏曾佑）
- 歇甘露寺（元·张智甫）
- 歇皂口驿（明·张天赋）
- 歇雨太白桥（明·吴与弼）
- 歇雨鹤山庙（明·吴与弼）
- 歇马大径山（明·陈献章）
- 歈歌行（明·李梦阳）
- 歌一首（宋·段谷）
- 歌一首（宋·潇湘渔父）
- 歌一首（宋·谯宝）
- 英语语音实用教程(第2版新世纪师范英语系列教材)
- 英语世界李渔戏曲研究论集/海外中国戏曲研究译丛
- 中小学班主任制的发展变迁
- 山西经济社会发展报告(2024)(精)/山西蓝皮书
- 伯劳与荆棘/中国科幻基石丛书
- 葫芦丝基础演奏练习/新编中国民族器乐演奏启蒙
- 天眼(阿特追案录)
- 中餐面点实操培训手册(全国中等职业学校烹饪专业创新规划教材)
- 修辞建构视角下的英语新闻传播研究(英文版)
- 寻宝记神兽小剧场(8)/大中华寻宝系列
- 城市设计初步(高等职业教育建筑与规划类十四五数字化新形态教材)
- 生死桥(精)
- 不拖延哪有那么难/意林励志甄选
- 小学数学(6下SJ2024春季)/5·3全优卷
- 小学数学(4下BSD2024春季)/5·3全优卷